Les produits de la gamme Mixeo (MixeoGS et Mixeo+) peuvent s’utiliser dans les glaces et sorbets.
A base de fibres végétales et farine de lin, Mixeo répond à vos attentes en terme de praticité et d’étiquettage clean-label (sans Exxx).
Egalement disponible en version BIO
Conditionnements : 5kg et 20 kg
Equivalent à 33 blancs d’œufs au kg. Le blanc d’œuf pâtissier s’utilise dans l’élaboration de meringues, macarons, mousses, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France.
Bouteille de 1kg ou 5kg.